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Petersilie Mooskrause 2

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Artikelnummer:: 4106
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Petersilie Mooskrause 2
Petroselinum crispum

Mooskrause 2 hat sehr schöne, dichtgefüllte und feingekrauste Blätter auf starken Stielen. Auch gut zum Einfrieren geeignet. Schnell nachwachsend.

AussaatAussaat:
Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

KeimungKeimung:
Petersilie keimt nach 2–4 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

KulturKultur:
Reihenabstand 25 cm, in Reihe 5 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

StandortStandort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.

Ernte / Blüte:
Ernte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pflanzschalen, nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.

VerwendungVerwendung:
Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.

Tipp:
Um wichtige Vitamine zu erhalten, Petersilie nie mitkochen. Frieren Sie rechtzeitig für die kalte Jahreszeit ein!

Inhalt:
50g

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