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Bleich-Stangensellerie

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Artikelnummer:: 0546
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Bleich-Stangensellerie
Apium graveolens

Bleich- oder Stangensellerie entwickelt keine Knollen. Die Blattstiele sind fleischig, weiß bis gelblich.

AussaatAussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.

KeimungKeimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

KulturKultur:
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30cm.

StandortStandort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte / Blüte:
Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.

VerwendungVerwendung:
Für Rohkost, Salate oder wie Spargel zubereitet.

Tipp:
Wirkt appetitanregend bei hohem gesundheitlichem Wert.

Inhalt:
100 Korn

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