Bohnen

Entdecken Sie unsere seltene, historische Bohne wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!

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Rarität! Kipflerbohnen sind eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Die gelben kipflerförmigen Fisolen werden als Salat oder Gemüse zubereitet. Die Samen sind schwarz, violett gesprenkelt.

Rarität! Die grünen fadenlosen Fisolen werden 19 cm lang und reifen folgernd, dadurch ist ein mehrmaliges Durchpflücken möglich. Die Bohnen sind schwarz.

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Spaghetti-Stangenbohnen sind eine sehr interessante Sorte. Sie trägt 90 cm lange und bleistiftdünne Hülsen von sehr gutem Geschmack. Sehr ertragreich.

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Preisgewinner sind bewährte, rotblühende Prunk- oder Feuerbohnen mit sehr langen, fleischigen Hülsen. Prunkbohnen sind beständig und robust bei widrigen Witterungsverhältnissen und bringen hohe Erträge.

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Blauhilde ist das blauhülsige Pendant zu Neckarkönigin. Die ca. 26cm langen, runden und dickfleischigen Hülsen werden beim Kochen grün. Sie ist sehr ertragreich und gesund.

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Puffbohnen Dreifach weiße bildet ein zartbleibendes Korn von bestem Geschmack. Weißblühende, weißkeimige und weißbleibende Delikatessbohne.

Borlotto ist eine flachhülsige Trockenkochbohne. Sie hat sehr große und schmackhafte Körner von rot-brauner Farbe.

Eine sehr schmackhafte Sorte aus der Schweiz, die von den Landfrauen erhalten wurde. Die Hülsen sind rund, fadenlos und grün mit violetten Sprenkeln.

Matilda ist die erste Filet–Stangenbohne auf dem Markt und trägt wunderschön dunkelgrüne, runde, 18cm langen Hülsen. Diese Bohnensorte bringt einen äußerst hohen Ertrag und hat eine extrem lange Erntezeit.

Dickfleischige Wachs trägt sehr schöne, goldgelb gefärbte, lange und fadenlose Hülsen. Die Pflanzen sind früh, robust und haben sehr gute Erträge.

Mischung aus über dem Laub hängenden Hülsen von Cropper Teepee (grün), Golden Teepee (gelb) und Purple Teepee (blau.) Sehr ertragreich.

Hilda ist eine reichtragende, breithülsige Schwertbohne mit bis zu 30cm langen, schmackhaften Hülsen. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge aus, selbst bei widrigen Witterungsverhältnissen.

Grün gefärbte Bohnen können jung gegessen werden. Die hübschen Kerne sind wunderbare Trockenbohnen und ähneln sehr dem chinesischen Yin-Yang-Zeichen.

Diese Mischung aus rot- und weißblühenden Prunk- oder Feuerbohnen bilden sehr lange, fleischige Hülsen und sind sehr ertragreich. Sie eignen sich auch vorzüglich zum Beranken von Lauben und Spalieren.