Bohnen

Entdecken Sie unsere seltene, historische Bohne wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!

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Spaghetti-Stangenbohnen sind eine sehr interessante Sorte. Sie trägt 90 cm lange und bleistiftdünne Hülsen von sehr gutem Geschmack. Sehr ertragreich.

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Rarität! Kipflerbohnen sind eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Die gelben kipflerförmigen Fisolen werden als Salat oder Gemüse zubereitet. Die Samen sind schwarz, violett gesprenkelt.

Rarität! Die grünen fadenlosen Fisolen werden 19 cm lang und reifen folgernd, dadurch ist ein mehrmaliges Durchpflücken möglich. Die Bohnen sind schwarz.

Borlotto ist eine flachhülsige Trockenkochbohne. Sie hat sehr große und schmackhafte Körner von rot-brauner Farbe.

Borlotto ist normalerweise bekannt als Buschbohne. Diese Stangenbohnensorte bildet etwas längere Bohnen mit ebenfalls bunten, sehr großen schmackhaften Körnern.

Mischung aus über dem Laub hängenden Hülsen von Cropper Teepee (grün), Golden Teepee (gelb) und Purple Teepee (blau.) Sehr ertragreich.

Hilda ist eine reichtragende, breithülsige Schwertbohne mit bis zu 30cm langen, schmackhaften Hülsen. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge aus, selbst bei widrigen Witterungsverhältnissen.

Blauhilde ist das blauhülsige Pendant zu Neckarkönigin. Die ca. 26cm langen, runden und dickfleischigen Hülsen werden beim Kochen grün. Sie ist sehr ertragreich und gesund.

Buschbohnen Red Kidney bildet ca. 15 cm lange Hülsen. Diese rote mexikanische Trockenkochbohne eignet sich hervorragend für Salate und Suppen (Chilli con Carne). Nahrhafte und sehr reichtragende Sorte.

Primel ist eine ausgezeichnete, frühreife und sehr zarte Brechbohne mit fadenlosen ca. 18-20cm langen Hülsen. Ein aufrechter und kräftiger Wuchs garantiert höchste Erträge.

Primel ist eine ausgezeichnete, frühreife und sehr zarte Brechbohne mit fadenlosen ca. 18-20cm langen Hülsen. Ein aufrechter und kräftiger Wuchs garantiert höchste Erträge.

Maja gehört zu den frühesten Sorten, ist bewährt und bringt hohe Erträge. Die Hülsen sind fadenlos, 18–20 cm lang und dunkelgrün. Durch die schnelle Entwicklungszeit speziell auch für späte Aussaaten geeignet.

Neckarkönigin ist die bekannteste und bewährteste Stangenbohnensorte. Sie hat ca. 28cm lange fadenlose und sehr zarte Hülsen. Die Pflanzen sind extrem witterungsbeständig und sehr ertragreich.

Puffbohnen Dreifach weiße bildet ein zartbleibendes Korn von bestem Geschmack. Weißblühende, weißkeimige und weißbleibende Delikatessbohne.

Grün gefärbte Bohnen können jung gegessen werden. Die hübschen Kerne sind wunderbare Trockenbohnen und ähneln sehr dem chinesischen Yin-Yang-Zeichen.

Royal Burgundy bildet eine Vielfalt von violettblauen, sehr schmackhaften, 12 bis 16 cm langen zarten und fadenlosen Hülsen. Sie färbt sich beim Kochen grün.

Eva ist eine ertragreiche, sehr frühe Stangenbohnen mit ca. 28cm langen, mittelbreiten und fadenlosen Hülsen. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Bohnenkrankheiten und robust bei ungünstiger Witterung.