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Feldsalat Holländer
Valerianella locusta
Holländischer breitblättriger ist eine Liebhabersorte mit extrem breiten und großen Blättern und kräftige Wuchs. Geeignet für Herbst- und Winteranbau.
Aussaat:
Ab Anfang Juli bis Oktober breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 1–2cm.
Keimung:
Nach ca. 1 Woche. Das Saatbeet während der Keimung unbedingt immer feucht halten und ggf. abdecken.
Kultur:
Reihenabstand 10–15cm. Bei breitwürfiger Aussaat für eine gute Entwicklung nicht zu dicht säen.
Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher gelockert werden, eine Grunddüngung ist ausreichend.
Ernte / Blüte:
Erste Ernte nach ca. 80 Tage. Empfehlenswert ist eine laufende Aussaat im Abstand von 2 Wochen.
Verwendung:
Schmackhafter und gesunder Salat für Feinschmecker. Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp:
Feldsalat unbedingt während der Keimphase feucht halen und nicht zu dicht säen!
Inhalt:
2000 Korn