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Muskateller-Salbei

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Artikelnummer:: 4366
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Muskateller-Salbei
Salvia sclarea var. turkestanica

Sehr dekorative Salbeiart mit starkem süß-würzigem Duft. Die Blätter sind bestens zum Würzen von vielen Speisen und Gerichte geeignet.

AussaatAussaat:
Frühsaaten im Haus ab Februar bis April, Freilandsaat ab April bis Anfang August. Saattiefe 0,5cm.

KeimungKeimung:
14–25 Tage bei 18–24°C. Einmal pikieren und dann auspflanzen.

KulturKultur:
Reihenabstand 30cm, in der Reihe 30cm. Rückschnitt im Spätherbst oder Frühjahr.

StandortStandort:
Vollsonnig, geschützt, warm. Normaler Gartenboden, Lehm und Kalk vorteilhaft.

Ernte / Blüte:
Kurz vor Beginn der Blüte. Im ersten Jahr nur die Triebspitzen ernten. Ansonsten die frischen Blätter ganzjährig.

VerwendungVerwendung:
Die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Getrocknete Blätter als Tee.

Tipp:
Salbeitee lindert Halsschmerzen und ist als Gurgelmittel bewährt.

Inhalt:
100 Korn

 

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