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Parakresse

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Artikelnummer:: 1865
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Parakresse
Splinathus oleracea

Parakresse bildet gelb-rote, sehr interessante Blüten mit Brauseeffekt! Einjährig, 30-40cm, für Beete, Rabatten und Kübel.

AussaatAussaat:
Im Gewächshaus März bis Juli. Direktsaat im Freiland ab Mai.

KeimungKeimung:
Keimdauer 10-14 Tage. Saatgut nicht bedecken, nur leicht andrücken. Lichtkeimer.

KulturKultur:
Nach dem Frost ins Freiland oder in Kübel pflanzen.

StandortStandort:
Sonnig. Benötigt feuchte und nährstoffreiche Böden.

Ernte / Blüte:
Die frischen oder getrockneten Blätter das ganze Jahr über.

VerwendungVerwendung:
Als Gewürz für Salate, Vorspeisen (Carpaccio), Soßen und Fleischgerichte.

Tipp:
Nimmt man die Blüte in den Mund erlebt man ein wunderbares Brauseabenteuer.

Inhalt:
100 Korn

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