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Sauerampfer

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Artikelnummer:: 0196
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Sauerampfer
Rumex acetosa

Sauerampfer ist beliebt zum Würzen oder für Tees. Die frischen Blätter sind auch optimal als Zusatz zu Salaten. Wirkt blutreinigend und entschlackend.

AussaatAussaat:
April bis Mai oder August bis September.

KeimungKeimung:
Keimt nach 2–3 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 16–18°C.

KulturKultur:
Reihenabstand 25cm, in der Reihe 10cm.

StandortStandort:
Sonnig bis halbschattig. Ansonsten normaler Gartenboden.

Ernte / Blüte:
Ständig die frischen Blätter.

VerwendungVerwendung:
Zu Salaten, Suppen, Soßen und Tees. Altes Heil- und Würzmittel.

Tipp:
Wegen hohem Oxalsäuregehalts keine älteren Blätter verwenden.

Inhalt:
200 Korn

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