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Spinat Matador

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Artikelnummer:: 0043
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Spinat Matador
Spinacia oleracea

Matador ist eine altbewährte Standardsorte mit dunkelgrünen, dicken Blättern für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Auch als Gründüngung für abgeerntete Flächen.

AussaatAussaat:
Ab Februar bis Oktober breitwürfi g oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 1–2cm.

KeimungKeimung:
Nach ca. 1 Woche. Zu eng stehende Pflanzen für eine bessere Entwicklung der Kultur verziehen.

KulturKultur:
Reihenabstand 20–25cm, in der Reihe 7cm. Im Sommer nicht austrocknen lassen.

StandortStandort:
Bevorzugt stark durchlässige, sandige Lehmböden. Windgeschützt. Starke Stickstoffdüngung vermeiden.

Ernte / Blüte:
Ernte nach ca. 6–8 Wochen, je nach Temperatur. Bei der Ernte das Herz für die Nachernte stehen lassen.

VerwendungVerwendung:
Rohkost, Salat, Blattspinat oder fein gehakt als Gemüsebeilage. Sehr vitaminreich. Viel Calcium und Jod.

Tipp:
Sehr gut zum Einfrieren geeignet. Spinat niemals aufwärmen!

Inhalt:
2000 Korn

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