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BIO-Zitronenmelisse
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Zitronenmelisse wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Der Ursprung der Zitronenmelisse liegt im warmen Süden des Vorderen Orients.
Angenehm aromatischer und würziger Geschmack. Für Nachtische sowie als tolle Dekoration von Gerichten!
Aussaat:
Vorzucht (empfohlen) März - April oder April - Juli im Freiland oder im Gewächshaus (möglichst geschützter Anbau).
Keimung:
Lange Keimzeit nach ca. 30 Tagen bei 16 – 20°C.
Kultur:
Keimlinge zuerst auf 5 cm vereinzeln, später auf 40 x 40 cm auspflanzen.
Saattiefe: Saat nur leicht andrücken, Lichtkeimer.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, humoser Boden.
Ernte / Blüte:
Frische Blätter laufend, zum Trocknen kurz nach der Blüte.
Verwendung:
Frische Blätter zum Würzen von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten. Getrocknet als Tee oder zum Ansetzen von Melissengeist.
Tipp:
In der Blüte besonders positiv für Bienen und bestäubende Insekten. Hält Fliegen fern.
Inhalt:
0,5 g
