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Dill blattreicher
Anethum graveolens
BIO-Dill Blattreicher bringt viel dunkle, blaugrüne Blattmasse. Er hat einen würzig angenehmen Geschmack und ist für viele Gerichte verwendbar.
Aussaat:
Ab Anfang April bis Ende August direkt an Ort und Stelle. Saatgut leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung:
Sehr ungleichmäßig. Aussaat in Sätzen und an verschiedenen Stellen im Garten daher empfehlenswert.
Kultur:
Reihenabstand 25cm, in der Reihe 15cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.
Standort:
Sonnig bis halbschattig. Ansonsten normaler Gartenboden. Schwachzehrer.
Ernte / Blüte:
Sobald die Triebe 20–30cm lang sind. Kronendill zum Gurkeneinlegen bei Beginn der Samenbildung.
Verwendung:
Zum Würzen von Essig, Salaten, Soßen, Fisch. Samen und Blätter auch zum Einlegen von Gurken.
Tipp:
Inhalt:
1500 Korn