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BIO-Armenische Gurke
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Gurke wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Gurkenspezialität mit ca. 50 cm
langen Früchten, die über Armenien
nach Europa kam. Im jungen Zustand sehr feiner Gurkengeschmack. Eine 'Gurkenmelone' für den geschützten Anbau. Botanisch gesehen, ist die Armenische Gurke eine Melonenpflanze.
Aussaat:
Direkt im Freiland im Mai und Juni,
aber Vorzucht wird empfohlen ab März bis Mai, ab Ende Mai auspflanzen.
Keimung:
Optimal bei 20 - 22 Grad Celsius.
Kultur:
Pflanzabstand 100 x 50 cm,
erhöhter Wasserbedarf, entweder mit Rankhilfe hochwachsend oder
am Boden kriechend.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Standort:
Vollsonnig,
nährstoffreicher, durchlässiger Boden.
Ernte / Blüte:
Mai - September.
Verwendung:
Sie kann wie eine Schlangengurke roh verzehrt werden. In der indischen Küche wird sie auch in Currys gekocht. Lässt man die Frucht komplett ausreifen, erhält sie einen melonenartigen Geschmack.
Tipp:
Die Pflanzen können an einer Rankhilfe hochwachsen oder auf den Boden kriechend gehalten werden. Auf dem Boden krümmen sich die Gurken und wachsen schlangenartig, während sie rankend eher gerade wachsen.
Inhalt:
22 Korn
