| Artikelnummer:: | SuG-AS-0697 |
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BIO-Broccoli Rasmus
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Kohl wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Die ältere Broccoli-Sorte stammt aus Schweden. Namensgeber war das schwedische Patenkind der Züchterin.
Schöner, kräftiger, mittelhoher Crown Brokkoli mit graugrünen Blättern und einer feinkörnigen, großen, festen Blume. Milder und feinaromatischer Geschmack.
Aussaat:
Vorzucht von Mitte Mai - Anfang Juli, Auspflanzen Mitte Juni - Anfang August.
Keimung:
Optimal bei 15 - 20°C.
Kultur:
Pflanzabstand 50 x 50 cm, 4 Pflanzen pro m².
Saattiefe: ca. 1 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden.
Ernte / Blüte:
Mitte August - Mitte Oktober, ca. 60 - 65 Tage nach der Aussaat.
Verwendung:
Broccoli ist enorm vielseitig. Er eignet sich gut für Vorspeisen, wie Suppen und Salate. Des Weiteren wird er aber auch in Hauptgerichten, wie zum Beispiel Pasta und Risotto, genutzt. Er wird gerne gedünstet oder im Ofen überbacken.
Tipp:
Die starke Seitentriebbildung ermöglicht auch eine Nachernte als Sprossenbrokkoli.
Inhalt:
0,4 g
