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BIO-Grünkohl Niedriger Grüner Krauser
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Grünkohl wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Ursprünglich stammt diese historische Sorte vom Wildkohl, ca. 400 Jahre v. Ch. aus dem östl. Mittelmeerraum, ab. Richtig bekannt in Deutschland/Bremen ab 1545.
Ist eine winterharte Sorte mit dunklem, mooskrausen Blatt, die sich wegen ihres niedrigen Wuchses gut unter dem Schnee 'verstecken' kann. Kann auch im Kübel kultiviert werden.
Aussaat:
April - Juni. Direktsaat oder Anzucht und Pflanzung möglich.
Kultur:
Pflanzabstand: 40 x 40 cm.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Ausreichende Nährstoff- und Wasserversorgung, besonders zu Kulturbeginn sorgen für eine kräftige Blattbildung und ein schnelles Wachstum.
Standort:
Mittlerer Wärmebedarf. Nicht zu sonnig. Hoher Wasserbedarf ohne Staunässe. Humoser, lockerer, mittelschwerer Boden.
Ernte / Blüte:
Idealerweise ab dem ersten Frost bis ins Frühjahr.
Verwendung:
Klassisches "Grünkohl-Essen". Lokal unterschiedlich als "Grünkohl oder Braunkohl mit Pinkel".
Tipp:
Empfohlene Anbaupause - 4 - 5 Jahre.
Inhalt:
1 g
