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BIO-Buschbohne Borlotto Mercato

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Artikelnummer:: SuG-AS-0772
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BIO-Buschbohne Borlotto Mercato
Samenfest

Alte Sorte von Saat & GutBio zertifiziert nach DE-ÖKO-006

 

Historisches Saatgut von Saat & Gut

Entdecken Sie unsere seltene, historische Bohne wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!

Auskern- oder Trockenkochbohne aus Italien mit besonders delikatem Geschmack. Urbohnen stammen ursprünglich aus Südamerika.
Ins Auge fallen direkt die gleichmäßig rotgefärbten Hülsen, mit ihren rot-beigen Bohnen. Eine schöne  und vor allem hitzetolerante Sorte, die geschmacklich sehr delikat daherkommt. Mit seinen 6 - 8 Auskernbohnen je Schote auch äußerst ertragreich.

AussaatAussaat:
Direkt im Freiland im Mai.

KeimungKeimung:
Optimale Keimung bei 15 - 20°C nach ca. 7 - 14 Tagen.

KulturKultur:
Pflanzabstand 50 cm in der Reihe, 10 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe: ca. 2 - 3 cm.

StandortStandort:
Sonnig, warm und windgeschützt, humoser, lockerer, sandig-lehmiger Boden, schwere Böden dringend auflockern.

Ernte / Blüte:
September - Oktober.

VerwendungVerwendung:
Als Antipasti zu einer leckeren Fagioli alla veneziana zubereiten.

Tipp:
Unbedingt auf eine ausreichende Temperatur beim Anbau achten, ansonsten ist die Saat anfällig für den Befall von Schädlingen. Die empfohlene Anbauphase beträgt 4 Jahre.

Inhalt:
40 g

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