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Knollensellerie Ibis

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Artikelnummer:: 1918
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Knollensellerie Ibis
Apium graveolens

Ibis ist eine schnellwachsende Züchtung mit einer glatten, kugelrunden, weißfleischigen Knolle. Gute Schossfestigkeit und sehr widerstandsfähig.

AussaatAussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.

KeimungKeimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

KulturKultur:
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30cm.

StandortStandort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte / Blüte:
Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.

VerwendungVerwendung:
Als Gemüse, Salat oder Suppenwürze. Die Knollen sind zum Tiefkühlen geeignet.

Tipp:
Die frischen Blätter enthalten noch mehr Vitamine und Mineralstoffe als die Knollen.

Inhalt:
150 Korn

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