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BIO-Engelwurz
Angelica archangelica - Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Im mittelalterlichen Klostergarten wurden Kräuter zum Kochen und Heilen, Gemüse für den eigenen Bedarf, sowie Blumen zur Symbolik angebaut. Entdecken Sie unser seltenes, historisches Heilkraut wieder, das fast in Vergessenheit geraten ist!
In heidnischer Zeit in Krautgärten angebaut, daher auch der Name „Angelikagärten“, abgeleitet vom lateinischen Namen. Als Heilpflanze krampflösend. Die aromatischen Blätter können frisch in Salaten verzehrt werden. Imposante Wildstaude mit grünlich weißer Doldenblüte.
Aussaat:
März -April oder auch im Herbst.
Keimung:
Ca. 3 - 4 Wochen.
Kultur:
Abstand 50 x 100 cm.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Standort:
Volle Sonne und stickstoffreiche Böden.
Ernte / Blüte:
Juli-August.
Verwendung:
Stärkt Leber, Magen und Kreislauf. Angenehm duftendes Küchenkraut.
Tipp:
Ein Rückschnitt vor der Samenreife ist anzuraten.
Inhalt:
0,5 g