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BIO-Petersilie Mooskrause
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltene, historische Petersilie wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Kam aus dem östlichen Mittelmeerraum zu uns. Das Doldengewächs, auch Felsensellerie genannt, wurde schon in der Antike angebaut.
Das beliebte, zweijährige Küchenkraut mit würzigem Aroma und fein gekraustem Blatt kann das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden.
Aussaat:
Im Haus ganzjährig, im Freien von April - Mitte August.
Keimung:
15 - 35 Tage bei 14 - 16 °C.
Kultur:
Pflanzabstand 8 x 25 cm.
Saattiefe: ca. 0,5 cm.
Standort:
Möglichst halbschattig, nahrhafte und tiefgründige Böden.
Ernte / Blüte:
im Haus ganzjährig, im Freien von Juni bis zum Frost.
Verwendung:
In diversen Speisen für die Würzung. Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, nicht mit kochen. Gut zum Einfrieren geeignet.
Tipp:
Die krause Petersilie ist zwar eine 2-jährige Pflanze aber am besten jedes Jahr neu säen und Standort regelmäßig wechseln!
Inhalt:
2,5 g
