| Artikelnummer:: | SuG-AS-0685 |
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BIO-Rettich Wiener Runder Kohlschwarzer
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Rettich wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Der schwarze Winterrettich fand seinen Weg wohl über Asien und den östlichen Mittelmeerraum nach Österreich, wo er schon lange zu den beliebten Wintergemüsen zählt. Gute Lagerfähigkeit und pikant-scharfer Geschmack.
Aussaat:
Im Juli und August direkt im Freiland mit einem Reihenabstand von 30 cm gleichmäßig aussäen, 2 Wochen nach Aufgang in der Reihe auf 15 cm Abstand ziehen.
Keimung:
Ca. 7 Tage bei optimalen 20 - 25°C Bodentemperatur.
Kultur:
Abstand ca. 30 cm zwischen den Reihen und 15 cm in der Reihe, ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung nötig.
Saattiefe: Saat nur leicht bedecken.
Standort:
Sonnig, locker, feuchter, humusreicher Boden mit guter Wasserversorgung.
Ernte / Blüte:
Oktober - November, ca. 110 - 115 Tage Entwicklungsdauer.
Verwendung:
Zum Frischverzehr, mit etwas Salz auf Brot, in Salaten oder gekocht z.B. im Kartoffeleintopf.
Tipp:
Bei kühler und feuchter Lagerung, eingeschlagen oder in der feuchten Sandkiste, hält der Rettich den ganzen Winter. Keinen frischen organischen Dünger verwenden. Als Schutz vor Fraßschäden ist ein Netz empfehlenswert.
Inhalt:
80 Korn
