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BIO-Russische Gurke
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Gurke wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Die alte Heimat der Gurken liegt an den Südhängen des Himalayas. Tauchte Ende des 19. Jahrhunderts in Europa als russische oder indische Netzgurke auf.
Alte Sorte mit kurzen, rundovalen Gurken. Sark wüchsig und mehltau-tolerant. Junge Früchte sind dunkelgrün und weiß gefärbt, dann verändert sich die Farbe im Reifeprozess über goldgelb nach braun. Beste Ernte im grün-weißem Stadium. Das weiße Fleisch ist zart, mit leicht zitronigem Aroma.
Aussaat:
April – Mai drinnen vorziehen, ab Mitte Mai – Juni auspflanzen.
Keimung:
Nach 1–2 Wochen ab einer Mindestbodentemperatur von 10°C, optimal sind 24°C.
Kultur:
Abstand: 100 x 50 cm, nicht ausgeizen, weibliche Blüten (Fruchtbildung) bilden sich an Seitentrieben.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Standort:
Nährstoffbedarf hoch, wärmeliebend, gedeckter Anbau sinnvoll.
Ernte / Blüte:
Juni - September.
Verwendung:
Frisch schmeckt die Gurke am besten bei einer Ernte im grün-weißem Stadium. Goldgelb ist sie noch sehr gut zum Einlegen geeignet.
Tipp:
Nicht mit zu kaltem Wasser gießen.
Inhalt:
25 Korn
