| Artikelnummer:: | SuG-AS-0139 |
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BIO-Zwiebel Birnenförmige
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Zwiebel wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Alte deutsche Züchtung aus Franken. Sorte mit leicht süßlichem Geschmack und länglicher, birnenförmiger Gestalt. Die "Birnenförmige" ist milder und weniger scharf im Geschmack.
Gut für Zwiebelkuchen.
Aussaat:
Direkt im Freiland von März - April.
Keimung:
20 - 30 Tage bei 15 - 18 °C.
Kultur:
Pflanzabstand 30 cm zwischen
den Reihen, 5 cm in der Reihe.
Saattiefe: 1 cm.
Standort:
Liebt sonnige Standorte,
mäßig feuchter, humoser,
durchlässiger Boden,
bei längerer Trockenheit wässern.
Ernte / Blüte:
August - September.
Verwendung:
Als Gemüse zum Zwiebelrostbraten, als Würzbeilage zu Suppen, Soßen und Salaten oder frisch aufgeschnitten zum fränkischen Ziebelaskäs.
Tipp:
Durch den milden Geschmack gut für Zwiebelkuchen geeignet.
Inhalt:
2,5 g
