| Artikelnummer:: | SuG-AS-0660 |
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BIO-Bunte Bete Mischung
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltenen, historischen Rote Bete wieder, die fast in Vergessenheit geraten sind!
Seit Mitte des 18. Jahrhunderts wird die Rote Rübe in Mitteleuropa kultiviert und stammt vermutlich von der Wildbete aus Nordafrika ab.
Zusammengestellt aus den fünf alten und seltenen Sorten, Chioggia, Golden, Ägyptische Plattrunde, Formanova und Vereduna Alba. Die Vielfalt bereitet sowohl kulinarisch als auch optisch ein reiches, farbenfrohes Gedeck.
Aussaat:
Mitte April - Juli direkt im Freiland.
Keimung:
15 - 25 Tage bei 15 - 20°C, während der Keimzeit feucht halten.
Kultur:
Pflanzabstand 25 - 30 cm.
Saattiefe: 3 cm.
Standort:
Sonnig und warm, humose, feuchte, nährstoffreiche Böden, ausreichend wässern, aber Staunässe vermeiden.
Ernte / Blüte:
Juli - Oktober (3 - 4 Monate nach Aussaat).
Verwendung:
Roh oder gekocht als Salat oder Gemüse, Tipp: als frittierte Chips, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Tipp:
Bevor Sie Bete am gleichen Standort noch einmal anpflanzen, warten Sie etwa vier Jahre, da der Boden sonst zu stark ausgezehrt ist.
Inhalt:
4 g
