| Artikelnummer:: | SuG-AS-0721 |
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BIO-Stielmangold Compacta Verde
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Mangold wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Ursprünglich entstammt das Blattgemüse dem Mittelmeerraum oder auch Vorderasien.
Dieser aus Italien stammende Mangold beeindruckt mit einer leichten Würze und schmackhaftem Aroma. Nicht ganz so farbenprächtig wie seine Verwandtschaft, jedoch ein absoluter Gewinn für jeden der ihn anbaut. Schossfeste Sorte für die Einmalernte und den Anbau nördlich der Alpen.
Aussaat:
Aussaat indoor von Februar - April, von Juni - September im Freiland.
Keimung:
Optimale Keimung bei 18°C, nach 7 - 14 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand in der Reihe 40 - 75 cm, zwischen den Reihen 40 cm.
Saattiefe: 2 cm.
Standort:
Sonnig, mit niedrigem Wärmebedarf, aber einem hohen bis mittleren Nährstoffbedarf.
Ernte / Blüte:
März - November.
Verwendung:
Im Geschmack intensiver und aromatischer als Spinat, lässt er sich jedoch auf die gleiche Art zubereiten.
Tipp:
Eine rasche Keimung dadurch erzielen, dass die Samen zuvor 24 Stunden ist Wasser gelegt werden.
Inhalt:
2,5 g
