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BIO-Libanesischer Oregano 'Babilye'
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Oregano wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Als Würzkraut in den Regionen Libanon aber auch Syrien bekannt. Wird als Hauptzutat von Zaatar verwendet. Zeichnet sich im Geschmack durch eine leichte Schärfe aus und braucht im Winter Schutz vor Frost.
Aussaat:
Drinnen von März - April, im Freiland von April - Mitte August.
Keimung:
Optimale Keimung bei 18 - 20°C, nach ca. 7 - 21 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand 20 cm in der Reihe, zwischen den Reihen ca. 25 cm Platz lassen.
Saattiefe: nur leicht andrücken, Lichtkeimer.
Standort:
Sonnig, mit lockerer humoser Erde, geringer Nährstoffbedarf, mehrjährig aber nicht frosthart, benötigt Schutz über den Winter.
Ernte / Blüte:
Juni - September.
Verwendung:
Ist die Hauptzutat von Zaatar, einer Gewürzmischung aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Sehr lecker mit etwas Olivenöl auf Fladenbrot streichen und überbacken.
Tipp:
Dieser Oregano ist nicht winterhart und braucht daher ausreichend Schutz bei Frost.
Inhalt:
25 Korn
