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BIO-Schnittsellerie

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BIO-Schnittsellerie
Samenfest

Alte Sorte von Saat & GutBio zertifiziert nach DE-ÖKO-006

 

Historisches Saatgut von Saat & Gut

Entdecken Sie unser seltenes, historisches Kraut wieder, welches fast in Vergessenheit geraten ist!

Die alte Kulturpflanze ist hierzulande seit dem 9. Jahrhundert bekannt und beliebt.
Mit intensivem, aromatischem Sellerie-Petersiliengeschmack, für Eintöpfe oder geschmortes Gemüse. Zweijähriges Würzkraut. Im ersten Jahr werden aromatische Blätter, im zweiten die würzigen Samen gebildet.

AussaatAussaat:
März - April im Haus vorziehen oder April - August direkt ins Freiland. 

KeimungKeimung:
Nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

KulturKultur:
Reihenabstand 40 - 50 cm, möglichst gleich auf Abstand säen.
Saattiefe: ca. 1 cm.

StandortStandort:
Sonnig bis halbschattig, nährstoffreiche, schwere Böden mit guter Wasserdrainage.

Ernte / Blüte:
Die frischen Blätter bis zum Frost.

VerwendungVerwendung:
Beliebt für Suppen, geschmortes Gemüse, Salate und Fleischgerichte.

Tipp:
Bei früher Aussaat sind zwei Schnitte möglich.

Inhalt:
1 g

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